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お花見会

今日は、

自前の自治会館で、自治会の「お花見会」。

コロナ以来3年ぶりの再開。

 

コロナ以前の「お花見会」は、

前日からモチ米を水にしたし、

かまどでモチ米を蒸し、

杵で餅つき。

餅を、一口大にちぎり、あんこをまぶしたり、

大根おろしの辛みもちを作ったり。

大変でした!

 

3年ぶりの「お花見会」は、

出来合いのサンドウィッチやお寿司やちょっとした飲み物。

それでも準備の係の方たちは、大変だったしょう。

 

82歳の自治会長さん

 

自らフキノトウ(奥様の実家からの)、野菜の天ぷらを揚げて持参。

現役でクリーニング店の店主でもあり、

地元のソフトボールクラブで楽しんでおられて、

お元気です。

私は、フキノトウは、初物。

ほろ苦みが美味しかった!

 

お遊びタイムでは、ビンゴゲーム。

私は早くに、ビンゴとなり、折り紙をもらいました。

 

わたしたち年寄りのメンバー曰く

”次回、参加できなくなっているかもしれないね。”

そうならないように、

健康に気を付けてがんばりましょう。

お互いにそういいながら、散会しました。

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コメント: 2
  • #1

    ウッチー (月曜日, 27 3月 2023 04:16)

    3年ぶりのお花見会、楽しそうですね~
    フキノトウは私も食べたことが有りません。
    早速ググって見ました。
    アク抜きが大変そうで手間暇がかかる分、美味しそうですね。

  • #2

    kt (月曜日, 27 3月 2023 21:14)

    フキノトウの天ぷら・・高温で上げるのでそのままで大丈夫の様です。

    30個ほどフキノトウの天ぷらを盛りつけられた大皿が、 4つのテーブル、それぞれに、一皿ずつ配膳されていました。会長さん自ら天ぷらを揚げてくださったそうです。
    さぞかし大変だったことかと、さらに美味しくいただきました。