今日は、
自前の自治会館で、自治会の「お花見会」。
コロナ以来3年ぶりの再開。
コロナ以前の「お花見会」は、
前日からモチ米を水にしたし、
かまどでモチ米を蒸し、
杵で餅つき。
餅を、一口大にちぎり、あんこをまぶしたり、
大根おろしの辛みもちを作ったり。
大変でした!
3年ぶりの「お花見会」は、
出来合いのサンドウィッチやお寿司やちょっとした飲み物。
それでも準備の係の方たちは、大変だったしょう。
82歳の自治会長さん
自らフキノトウ(奥様の実家からの)、野菜の天ぷらを揚げて持参。
現役でクリーニング店の店主でもあり、
地元のソフトボールクラブで楽しんでおられて、
お元気です。
私は、フキノトウは、初物。
ほろ苦みが美味しかった!
お遊びタイムでは、ビンゴゲーム。
私は早くに、ビンゴとなり、折り紙をもらいました。
わたしたち年寄りのメンバー曰く
”次回、参加できなくなっているかもしれないね。”
そうならないように、
健康に気を付けてがんばりましょう。
お互いにそういいながら、散会しました。
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ウッチー (月曜日, 27 3月 2023 04:16)
3年ぶりのお花見会、楽しそうですね~
フキノトウは私も食べたことが有りません。
早速ググって見ました。
アク抜きが大変そうで手間暇がかかる分、美味しそうですね。
kt (月曜日, 27 3月 2023 21:14)
フキノトウの天ぷら・・高温で上げるのでそのままで大丈夫の様です。
30個ほどフキノトウの天ぷらを盛りつけられた大皿が、 4つのテーブル、それぞれに、一皿ずつ配膳されていました。会長さん自ら天ぷらを揚げてくださったそうです。
さぞかし大変だったことかと、さらに美味しくいただきました。