ハナニラのこと

ニラ（韮）

今では　時期をとわず

いつでも　スーパーで、売られています。

でも　春先に

出回るニラが柔らかくて美味しい。

晩夏から秋

小さな白い花が球状になって、韮の茎のトップに咲きます。

この韮の花は　食べられるそうです。

ハナニラと呼ばれています。

花が開く前のネぎ坊主が、市場に出るそうですが、

近所のスーパーでも、見たことありません。

中華料理の高級食材らしい？・・

一方

春に咲く花

草丈は20㎝ぐらい　星形の白や紫の花を咲かせる

　「ハナニラ」。

春になると　我が家の「ハナニラ」は、ほっといても　毎年　咲きだします 。

この花も　球根や葉を傷つけるとニラの匂いがするそうです。

それで

「ハナニラ」と呼ばれるようになったとか。

こちらの「ハナニラ」は、

有毒だそうです。

食べると下痢を起こすそうです。

私は、この「ハナニラ」は眺めるもので、

食べるなんて・・思いもよりませんでした。

どちらも　”ハナニラ”

ややこしい((+_+))

「ハナニラ」の名付け親は、

後に

紛らわしいことになるとは、

思いも及ばなかったに違いありません。